Мангал своими руками, чертежи
Мангал своими руками, чертежи имеются, под рукой листовой металл (чем толще тем лучше), металлический уголок (любой), болгарка и сварочный аппарат. Приступим к изготовлению.
Отрезаем в размер листы и уголки и свариваем конструкцию.
Преимущества данной конструкции:
- двухуровневый, (первый уровень 155 мм, второй уровень 205 мм) что позволит регулировать температуру нагрева приготавливаемого продукта;
- каркас по периметру выполнен из уголка, что предотвратит конструкцию мангала от температурной деформации.
Чтобы шампур не ворочался, а фиксировался под любым углом, на торцах листов делаем болгаркой пропилы. Расстояние между пропилами принимаем 6-7 см, глубиной до 1см.
Когда необходимо приготовить блюда в малом объеме, заполнять углями весь мангал, нет необходимости. Любым материалом (уголок, кирпич и другое) перегораживаем часть мангела и готовим на малом объеме.
Для удобства переноса, можно приварить металлические ручки.
О конструкции другой модели мангала, можно ознакомиться в статье "Чертеж мангала из металла."
Поделитесь с друзьями!